زعتر
زعتر از خانواده آویشن و پونه کوهی است.زادگاه آن خاورمیانه و آفریقای شمتلی است.از زعتر علاوه بر طعم دار کردن غذاها میتوان به عنوان پیش غذا هم استفاده کرد.همچنین افرادی که گیاهخوار و وگان هستند،می توانند از این ادویه استفاده کنند. خواص: تقویت انرژی بدن،بهبود کیفیت خواب،پاکسازی مجاری تنفسی،کاهش التهاب،تقویت…
گل ساناز (رز مینیاتوری)
گل ساناز چیست؟ گل ساناز دارای خواص بسیاری است که از زمان قدیم در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفت. خواص گل ساناز خواص:این گیاه دارای خواص آرامبخش،ضد تشنج و ضد درد،کاهش فشارهای عصبی،درمان افسردگی،بی خوابی مزمن،مرطوب کننده شاداب کننده و ترمیم کنندگی پوست ناشی از جوش و لک،درمان…
دمنوش آرامش
دمنوش آرامش ترکیبی از به،سیب،بهار نارنج،گل محمدی،به لیمواست.از جمله خواص این دمنوش آرامبخش،مقوی معده،تنظیم فشار خون،درمان استرس و رفع خستگی و کمک به بهبود گلو درد و سرماخوردگی است. خواص ترکیبات دمنوش آرامش ممتاز خواص به به خاطر وجود آنتی اکسیدان باعث سلامت پوست و بهبود چین و چروک پوست…
دمنوش اکسیر چیست؟
دمنوش اکسیر ترکیبی از پونه کوهی، گل گاوزبان، به لیمو ، عناب، آویشن شیرازی است. این دمنوش خاصیت ضد عفونی کننده داردو برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا بسیار مناسب است.ضد التهاب، مسکن، ضد گلو درد، درمان سرفه کمک به بهبود سرماخوردگی. خواص ترکیبات این دمنوش: آویشن شیرازی دمنوش آویشن شیرازی…
رزماری چیست؟
رزماری بومی منطقه مدیترانه، یکی از رایج ترین گیاهان در ردیف ادویه است و به دلایلی علاوه بر طعم و عطر فوق العاده ای که دارد، اگر به طور منظم به رژیم غذایی اضافه شود، اثرات مفیدی بر سلامتی دارد. رزماری از خانواده نعناعیان است ولس کاملا مزه و عطری…
چای بلومینگ چیست؟
چای بلومینگ: چای شکوفه یا گل چای، ترکیبی از چای و گل است. به طور خاص تر ، چای سفید سوزن نقره ای و چای سبز ، چای اولونگ ، گل، شکوفه ها و یا غنچه های تازه ی یک گل است. این گل میتواند متفاوت باشد گاهی گل یاس…
پودر خردل و خواص آن
خردل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل بدست می‌آید. برای تهیه این چاشنی دانه‌های خردل را با آب، نمک، آبلیمو یا آبغوره و ادویه‌جات و چاشنی‌های دیگر مخلوط می‌کنند تا خمیر یا سس خردل به وجود آید. رنگ این سُس از زرد روشن تا قهوه‌ای تیره متغیر است.…