امروزه یکی از سخت ترین کارها تشخیص زعفران اصل از تقلبی است، زیرا دلالان و سود جویان در زمینه تقلب در آن بسیار فعال شده اند. روش های مختلفی برای…

به راحتی تو گلدان یا باغچه خانه پیاز زعفران بکارید و در آبان ماه از دیدن گل زعفران لذت ببرید. زمان کاشت از اواسط شهریور تا اواخرمهرماه است. ابتدا گلدان…

این طلای سرخ به شش دسته تقسیم میشود : سوپر نگین نگین شبه نگین سرگل پوشال دخترپیچ ریشه زعفران(سفیدی یا خامه) این تقسیم بندی ها معمولا بر اساس طریقه جدا…

زعفران یا زَرپَران (زعفران عربی شده زرپران است) نام علمی( Crocus sativus)  است . گیاهی است از خانواده زنبقیان، زرده زعفران که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی…